- 21
- Feb
Quzu dilimləyici bıçağın baxım üsulu
Baxım üsulu quzu dilimləyicisi dilönü
1. Təmizləməzdən əvvəl, növbəti günün emal əməliyyatlarına hazırlaşmaq üçün quzu dilimləyicinin dairəvi bıçağını hər zaman iti saxlamaq üçün yuvarlaq bıçağı bir az üyütmək üçün çəngəl daşından istifadə edin. Gündəlik baxımda üyüdmə vaxtı 3-5 saniyə ərzində idarə oluna bilər.
2. Dairəvi bıçağı ət daşıyıcısının üzərində fırlanmasını gözləyin və yumru bıçağın arxasını bir az təmiz nəm parça ilə təmizləyin. Dəyirmi bıçağın ortasından kənarına qədər yuvarlaq bıçağın arxasını diqqətlə silin və sonra eyni şeyi yuvarlaq bıçağın açıq hissəsinə çəkin. Dəyirmi bıçaqdakı yağlı və qiymə ət qalıqlarını çıxarmaq üçün eyni şəkildə silin.
3. Qoyun əti dilimləyənin dairəvi bıçağının səthini təmizlədikdən sonra dairəvi bıçağın arxasındakı kilidləmə uzun qayını açın və dairəvi bıçaq qoruyucusunu ehtiyatla çıxarın və yuvarlaq bıçağın ön hissəsinin ortasını eyni şəkildə təmizləyin.
4. Çıxarılan dairəvi bıçaq qoruyucusunu yuyun və təmizləyin, onu dəsmal ilə qurutun və maşına quraşdırın.
5. Bədən hissələrini təmizləmək üçün nəm parçanı bir az yuma ilə batırın və bir parça ilə qurulayın.