Bakım yöntemi kuzu dilimleyici kılıç

1. Temizlemeden önce, bir sonraki günün işleme operasyonlarına hazırlanmak için kuzu dilimleyicinin yuvarlak bıçağını her zaman keskin tutmak için yuvarlak bıçağı biraz öğütmek için bir bileme taşı kullanın. Günlük bakımda öğütme süresi 3 ila 5 saniye arasında kontrol edilebilir.

2. Yuvarlak bıçağın et taşıyıcı üzerinde dönmesine izin verin ve yuvarlak bıçağın arkasını nemli bir bezle hafifçe temizleyin. Yuvarlak bıçağın ortasından kenarına kadar yuvarlak bıçağın arkasını dikkatlice silin ve ardından aynısını yuvarlak bıçağın açıkta kalan kısmına uygulayın. Yuvarlak bıçak üzerindeki yağlı ve kıyma kalıntılarını da aynı şekilde silin.

3. Koyun eti dilimleme makinesinin yuvarlak bıçağının yüzeyini temizledikten sonra, yuvarlak bıçağın arkasındaki kilitleme uzun somununu sökün ve yuvarlak bıçak muhafazasını dikkatlice çıkarın ve aynı şekilde yuvarlak bıçağın ön tarafının ortasını temizleyin.

4. Çıkarılan yuvarlak bıçak siperini yıkayıp temizleyin, bir bezle kurulayın ve makineye takın.

5. Vücut kısımlarını temizlemek için nemli bir bezi biraz suyla ıslatın ve bir bezle silerek kurulayın.