- 01
- Sep
مواردی که در استفاده از دستگاه برش گوشت گوسفندی نیاز به توجه دارد
مواردی که نیاز به توجه در استفاده از دستگاه برش گوشت گوسفند
غذای گوشتی باید منجمد و به طور متوسط سفت شود، معمولاً بالای «-6 ℃»، و نباید بیش از حد منجمد شود. اگر گوشت خیلی سفت است، ابتدا باید آن را آب کرد و گوشت نباید استخوان داشته باشد تا به تیغه آسیب نرساند. و با پرس گوشت آن را فشار دهید. دکمه ضخامت را برای تنظیم ضخامت مورد نظر تنظیم کنید.