Frågor som kräver uppmärksamhet vid användning av fårköttsskärare

Köttmat måste frysas och härdas måttligt, vanligtvis över “-6 ℃”, och bör inte överfrysas. Om köttet är för hårt, bör det tinas först, och köttet bör inte innehålla ben, för att inte skada bladet; och tryck den med en köttpress. Justera tjockleksratten för att ställa in önskad tjocklek.