- 01
- Sep
Ոչխարի միս կտրատող սարքի օգտագործման հարցում ուշադրություն պահանջող հարցեր
Օգտագործման մեջ ուշադրություն պահանջող հարցեր ոչխարի միս կտրատող
Մսամթերքը պետք է սառեցվի և չափավոր պնդացվի, ընդհանուր առմամբ «-6 ℃»-ից բարձր, և չպետք է չափից ավելի սառեցվի: Եթե միսը շատ պինդ է, ապա այն նախ պետք է հալեցնել, և միսը չպետք է ոսկորներ պարունակի, որպեսզի չվնասի շեղբը; եւ սեղմել այն մսի մամլիչով։ Կարգավորեք հաստության կոճակը՝ ցանկալի հաստությունը սահմանելու համար: