Zaken die aandacht behoeven bij het gebruik van schapenvlees snijmachine

Vleesvoedsel moet worden ingevroren en matig hard worden, meestal boven “-6 ℃”, en mag niet te diep worden ingevroren. Als het vlees te hard is, moet het eerst worden ontdooid en mag het vlees geen botten bevatten om het mes niet te beschadigen; en druk erop met een vleespers. Pas de dikteknop aan om de gewenste dikte in te stellen.