Toimenpiteet viipaloinnin välttämiseksi naudan- ja lampaanlihaleikkuria

1. Varmista osien eheys. Varmista käytön aikana, että kaikki instrumentin osat ovat lukittuina eivätkä löystyneet. Jos löysyyttä esiintyy, se ei vain onnistu leikkaamaan tyydyttävää viipaletta, vaan myös aiheuttaa suuria vahinkoja instrumentille; varmistaa viipaleen tietyn kulman. Kun olet säätänyt leikkurin kulmaa, yritä olla säätämättä kulmaa haluamallasi tavalla, muuten on vaikea leikata ihanteellinen siivu tai kalvon ohitusilmiö tapahtuu.

2. Siirrä työkalunpidintä ja työkalunpitimen osia mahdollisimman vähän. Koska ne kaikki on kiinnitetty kiinteällä kortilla, jos korttia liikutetaan usein, se aiheuttaa kulumista kortin ja korttipaikan väliin, joka on helppo irrottaa tai ei tiukasti, mikä vaikeuttaa leikkaamista.

3. Pidä leikkuri puhtaana. Puhdista mikrotomin vahalastut ja vahalastut jokaisen käytön jälkeen ja pyyhi pinta sitten öljyllä ristikontaminaation välttämiseksi ja veitsenpitimen käyttöiän pidentämiseksi.

4. Varmista, että sisäympäristö on kuiva ja puhdas. Jokaisella instrumentilla on omat sopivat ympäristönsä ja ilman pH-olosuhteet. Jos ilma on suhteellisen kosteaa, laite on altis ruoste- ja oksidikalvoille. Vahapalojen jäädyttämiseen tulee käyttää jääkuutioita, ja mikrotomin vieressä on lämmin vesi kelluu, mikä vaikuttaa ilmankosteuteen. Siksi se tulee varustaa kuivauslaitteilla tai ilmastointilaitteella kosteuden poistamiseksi viipaloinnin aikana.