Masat për të shmangur prerjen në feta prerëse viçi dhe deleje

1. Siguroni integritetin e pjesëve. Gjatë funksionimit, sigurohuni që çdo pjesë e instrumentit të jetë e bllokuar dhe jo e lirshme. Nëse ka lirshmëri, jo vetëm që nuk do të presë një fetë të kënaqshme, por gjithashtu do të shkaktojë dëme të mëdha në instrument; siguroni një kënd të caktuar të fetës. Pas rregullimit të këndit të prerësit, përpiquni të mos rregulloni këndin sipas dëshirës, ​​përndryshe do të jetë e vështirë të pritet feta ideale ose do të ndodhë fenomeni i kapërcimit të filmit.

2. Lëvizni sa më pak mbajtësen e veglës dhe pjesët në mbajtësen e veglës. Për shkak se ato janë të fiksuara të gjitha së bashku nga karta fikse, nëse karta lëviz shpesh, kjo do të shkaktojë konsumim midis kartës dhe folesë së kartës, e cila është e lehtë për t’u liruar ose jo fort, duke shkaktuar vështirësi në prerje.

3. Mbajeni të pastër prerësin. Pas çdo përdorimi, pastroni patate të skuqura dylli dhe patate të skuqura dylli në mikrotomë dhe më pas fshijeni sipërfaqen me vaj për të shmangur ndotjen e kryqëzuar dhe për të ndikuar në jetëgjatësinë e mbajtësit të thikës.

4. Sigurohuni që ambienti i brendshëm të jetë i thatë dhe i pastër. Çdo instrument ka mjedisin e vet të përshtatshëm dhe kushtet pH të ajrit. Nëse ajri është relativisht i lagësht, instrumenti është i prirur ndaj filmave të ndryshkut dhe oksidit. Për ngrirjen e blloqeve të dyllit duhet të përdoren kube akulli dhe pranë mikrotomit ka nota uji të ngrohtë, gjë që do të ndikojë në lagështinë e ajrit. Prandaj, duhet të pajiset me pajisje tharjeje ose kondicioner për t’u lagështuar gjatë prerjes.