Huoltomenetelmät ja -taidot pakastetun lihan leikkuri

1. Pakastetun lihan siivutuskone leikkaa epätasaisesti ja himmeästi, mikä lisää jauhetta.

(1) Syy: terä ei ole terävä; viipalointimateriaalin kovuus on liian korkea; viipalointimateriaalin viskoosi mehu tarttuu terään; voima on epätasainen.

(2) Huoltomenetelmä: irrota pakastetun liha- ja lampaanleikkurin terä ja jauha se kivimyllyllä; paista viipalointimateriaali pehmeäksi; poista terä ja jauha viskoosi mehu pois; käytä tasaista voimaa leikkaaessasi.

2. Pakasteliha- ja lampaanleikkurin moottori ei käy virran kytkemisen jälkeen.

(1) Syy: Virtalähde on huonossa kontaktissa tai pistoke on löysällä; kytkin on huonossa kontaktissa.

(2) Huoltotapa: korjaa virtalähde tai vaihda pistoke; korjaa tai vaihda saman spesifikaation mukainen kytkin.

3. Työskenneltäessä moottori lakkaa pyörimästä.

(1) Syy: Pakastetun lihan siivutuskone syöttää liian monta veistä, jolloin veitsen pää juuttuu kiinni; kytkin on huonossa kontaktissa.

(2) Huoltomenetelmä: katso leikkurin päätä, poista juuttunut materiaali; säädä tai vaihda kytkimen koskettimet.