Quelles sont les exigences pour le degré de vide de trancheuse de boeuf et de mouton?

1. L’extraction et l’étanchéité de l’air consistent à extraire l’air dans le récipient d’emballage à travers une pompe à vide sur la trancheuse de bœuf et de mouton. Après avoir atteint un certain degré de vide, il est immédiatement scellé. Le gobelet sous vide fait que le récipient d’emballage forme un état sous vide. Le premier consiste à chauffer le récipient rempli de la trancheuse de bœuf et de mouton, à évacuer l’air dans le récipient d’emballage par la dilatation thermique de l’air et l’évaporation de l’humidité dans les aliments, puis à sceller et à refroidir le récipient d’emballage pour former un certain degré de vide.

2. Par rapport à la méthode d’évacuation par chauffage, la méthode d’extraction et d’étanchéité de l’air de la trancheuse de bœuf et de mouton peut réduire le temps de chauffage du contenu et mieux préserver la couleur et l’arôme des aliments. Par conséquent, la méthode d’étanchéité par extraction d’air est largement utilisée, en particulier. Elle convient mieux aux produits à conduction d’échappement à chauffage lent.

La trancheuse de bœuf et de mouton a un certain degré de vide, ce qui non seulement maintient l’équipement propre et hygiénique, mais est également bénéfique pour l’utilisation efficace de l’équipement. La machine sous vide convient à une utilisation à long terme.