Գառան կտրատող սրող քայլեր

1. Սրիչը դնել կոպիտ մակերեսի վրա, փորձարկման նստարանի վրա, որպեսզի այն չշարժվի սրելու ժամանակ։

2. Մի փոքր քանակությամբ նոսր քսայուղ կամ հեղուկ պարաֆին գցեք հղկաքարի մակերեսի կենտրոնում և այն հավասարաչափ տարածեք՝ շփման խտությունը մեծացնելու համար:

3. Տեղադրեք ոչխարի միս կտրատող սարքի բռնակը և սեղմակը կտրատող դանակի վրա՝ սայրով դեպի առաջ, հարթ՝ հղկաքարի վրա, և դանակի կրունկը մոտավորապես գտնվում է հղկաքարի կենտրոնում:

4. Հղկելու ժամանակ մատները պետք է ճիշտ դիրքում պահել, որպեսզի ուժը հավասարաչափ լինի և հեշտ սահի։ Աջ ձեռքով բռնեք դանակի բռնակը, իսկ ձախ ձեռքով՝ դանակի պատյանը։ Ներքևի անկյան դանակի ծայրը թեք առաջ է մղվում դեպի հղկաքարի վերին ձախ անկյունը մինչև դանակի գարշապարը, իսկ դանակի ծայրը շրջվում է վերևից. դանակի ամրակը չի կարելի առանձնացնել քարից, երբ այն շրջվել է, և դանակի ծայրը այս պահին ուղղված է սրիչին: Դանակը կողքից շարժեք այնպես, որ կրունկի շեղբը կենտրոնացած լինի հղկաքարի առջևի ծայրի վրա, այնուհետև հետ քաշեք այն անկյունագծով: Այս պահին սայրը շրջվում է գլխիվայր, և դանակը տեղափոխվում է կողային, որպեսզի կտրող դանակը լինի սկզբնական դիրքում հղկման մակերեսի վրա: Այսպես, ամեն անգամ ավարտվելիս լինում է ութ շարժում, և կտրատող դանակը պետք է ամբողջությամբ շփվի հղկող քարի հետ, և այն պետք է կրկնվի։ Սրելու ժամանակ ձախ և աջ ձեռքերով հավասարաչափ սեղմեք ամբողջ սայրը, խուսափեք թեքվելուց և կանխեք յուղոտ մատների սահումը սայրի մակերեսից:

5. Վերոնշյալ գործընթացը շարունակվում է այնքան ժամանակ, մինչև խազը հեռացվի: Խոշոր վնասով կտրատող դանակի համար պետք է օգտագործվեն երկու տեսակի հղկող քարեր։ Մեծ բացը մանրացրեք կոպիտ հղկող քարի վրա, այնուհետև սրեք այն նուրբ հղկող քարի վրա: Առաջ մղվող դանակի սրման մեթոդն ունի ավելի արագ շփում և ավելի բարձր արդյունավետություն: Ձանձրալի կտրատող դանակը սրելու համար ընդամենը 20 րոպե է պահանջվում: Այնուհետև կարող եք պատրաստել դանակները։