ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಮೂಲ ರಚನೆ

1. The beef and mutton slicer is mainly composed of a cutting mechanism, a motor, a transmission mechanism and a feeding mechanism. The motor is used as a power source, and the bidirectional cutting blades of the cutting machine are rotated in opposite directions through the transmission mechanism to cut the meat supplied by the feeding mechanism. . The meat can be cut into regular knives, silks and granules according to the requirements of the cooking process.

2. ಕತ್ತರಿಸುವ ಯಂತ್ರವು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಏಕಾಕ್ಷ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕು ಗುಂಪಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕು ಗುಂಪಿನ ವಿರುದ್ಧ ದ್ವಿ-ಅಕ್ಷವಾಗಿದೆ.

3. The two sets of circular blades of the cutter group are parallel along the axial direction. The blades are staggered with each other and have a small amount of staggered. Each pair of staggered circular blades forms a set of cutting pairs. The upper cutter group operates in the opposite direction. The thickness of the meat slices is ensured by adjusting the gap between the round knives of the beef and mutton slicer, which in turn is determined by the thickness of the spacer pressed between each round blade. Different thicknesses of meat can be cut by replacing the spacer or by replacing the entire cutting mechanism.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್‌ನ ಮೂಲ ರಚನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಭಾಗದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಅಂದರೆ ಬ್ಲೇಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪ್ರಸರಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳು. ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಪಕರಣದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಚನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.