Уй жана кой этин кескичтин негизги структурасы

1. Уй жана койдун этин кескич негизинен кесүүчү механизмден, мотордон, берүү механизминен жана азыктандыруучу механизмден турат. Мотор кубат булагы катары колдонулат, ал эми кесүүчү машинанын эки багыттуу кесүүчү бычактары азыктандыруучу механизм тарабынан берилген этти кесүү үчүн берүү механизми аркылуу карама-каршы багытта айландырылат. . Бышыруу процессинин талаптарына ылайык этти кадимки бычак, жибек жана гранул кылып кессе болот.

2. Кесүүчү машина уй менен койдун этин кескичтин негизги иштөө механизми болуп саналат. Жаңы эттин текстурасы жумшак жана булчуң жипчелерин кесүү оңой болбогондуктан, коаксиалдык тегерек бычактардан турган кесүүчү бычак тобу талап кылынат, ал кош огу карама-каршы кесүүчү бычак тобу.

3. Кесүүчү топтун тегерек бычактарынын эки топтому октук багыт боюнча параллелдүү. Бычактары бири-бири менен тепкичтелип, бир аз тепкичке ээ. Ар бир жуп тегерек бычак кесүүчү жуптардын топтомун түзөт. Жогорку кескичтер тобу карама-каршы багытта иштейт. Эт кесимдердин калыңдыгы уй жана койдун этин кескичтин тегерек бычактарынын ортосундагы ажырымды жөнгө салуу менен камсыз кылынат, ал өз кезегинде ар бир тегерек бычактын ортосуна басылган бөлүктүн калыңдыгы менен аныкталат. Ар кандай калыңдыктагы этти мейкиндикти алмаштыруу же бүт кесүүчү механизмди алмаштыруу аркылуу кесип алса болот.

Уй жана койдун этин кескичтин негизги түзүмү негизинен кесүүчү бөлүктөн, башкача айтканда, бычактан, ошондой эле сандык башкаруу тутумунан, берүү механизминен жана башка компоненттерден турат. Сандык башкаруу ыкмасы аркылуу уй жана койдун кесимдерин кесүү үчүн жабдуулардын функциясын ишке ашырууга болот. Аны колдонуудан мурун анын функциясын түшүнсөңүз болот. түзүмүн, жабдууларды натыйжалуу пайдалануу үчүн.