कसे करते गोमांस आणि मटण स्लायसर काम?

1. बीफ आणि मटण स्लायसरचे फीडिंग रोलर कटर हेड बदलत्या गियर्सच्या सेटद्वारे चालविले जाते आणि कटर हेड डायसिंगच्या आकारानुसार अनेक ब्लेडने सुसज्ज आहे.

2. हवेतील ऑक्सिजनसह वितळलेल्या किंवा स्लाइसचा संपर्क टाळा आणि ग्रेन्युलेशनमुळे पावडर काढून टाकण्यासाठी स्लाइस गुळगुळीत करा.

3. गोमांस आणि मटण स्लायसरचे कटर हेड सतत परिवर्तनीय ट्रान्समिशनद्वारे चालविले जाते.

4. पॅराफिन-एम्बेडेड टिश्यू कापताना, मागील स्लाइसच्या मेणाच्या काठाला चिकटल्यामुळे अनेक स्लाइसच्या कापलेल्या पट्ट्या बनविल्या जातात.

5. ठराविक प्रमाणात गोमांस आणि मटण नियमित स्लाइसमध्ये कापून घ्या.