- 06
- Jun
Como funciona o fatiador de carne e carneiro?
Como é que fatiador de carne e carneiro trabalho?
1. O rolo de alimentação do fatiador de carne bovina e ovina é acionado por uma cabeça de corte através de um conjunto de engrenagens de troca, e a cabeça de corte é equipada com várias lâminas de acordo com o tamanho dos cubos.
2. Evite o contato do fundido ou fatia com o oxigênio do ar, e alise a fatia para eliminar o pó causado pela granulação.
3. A cabeça de corte do cortador de carne bovina e de carneiro é acionada por uma transmissão continuamente variável.
4. Ao cortar o tecido embebido em parafina, este é feito em tiras fatiadas de várias fatias devido à adesão à borda de cera da fatia anterior.
5. Corte muita carne bovina e de carneiro em fatias regulares de acordo com uma certa proporção.