W jaki sposób krajalnica do wołowiny i baraniny pracy?

1. Wałek podający krajalnicy do wołowiny i baraniny jest napędzany przez głowicę tnącą przez zestaw zmieniających się kół zębatych, a głowica tnąca jest wyposażona w wiele ostrzy w zależności od wielkości pokrojonej w kostkę.

2. Unikaj kontaktu stopionego materiału lub plasterka z tlenem w powietrzu i spraw, aby plasterek był gładki, aby wyeliminować proszek spowodowany granulacją.

3. Głowica tnąca krajalnicy do wołowiny i baraniny napędzana jest bezstopniową przekładnią.

4. Podczas krojenia zatopionej w parafinie tkanki, jest ona dzielona na pokrojone paski składające się z wielu plastrów ze względu na przyleganie do woskowej krawędzi poprzedniego plastra.

5. Dużo wołowiny i baraniny pokrój w regularne plastry w odpowiedniej proporcji.