Chestiuni care necesită atenție în utilizarea feliere de oaie

Alimentele din carne trebuie congelate și întărite moderat, în general peste „-6 ℃”, și nu trebuie să fie supraînghețate. Dacă carnea este prea tare, trebuie mai întâi decongelată, iar carnea să nu conțină oase, pentru a nu deteriora lama; si o presam cu o presa de carne. Reglați butonul de grosime pentru a seta grosimea dorită.