Vakum derecesi için gereksinimler nelerdir? sığır eti ve koyun eti dilimleyici?

1. Hava çıkarma ve mühürleme, sığır eti ve koyun eti dilimleyici üzerindeki bir vakum pompası aracılığıyla ambalaj kabındaki havayı çıkarmaktır. Belli bir vakum derecesine ulaştıktan sonra hemen kapatılır. Vakum tumbler, paketleme kabının bir vakum durumu oluşturmasını sağlar. İlki, sığır eti ve koyun eti dilimleyici ile doldurulmuş kabı ısıtmak, havanın termal genleşmesi ve gıdadaki nemin buharlaşması yoluyla ambalaj kabındaki havayı boşaltmak ve daha sonra belirli bir oluşturmak için ambalaj kabını mühürlemek ve soğutmaktır. vakum derecesi.

2. Isıtma egzoz yöntemiyle karşılaştırıldığında, sığır eti ve koyun eti dilimleyicinin hava çıkarma ve sızdırmazlık yöntemi, içeriğin ısıtma süresini azaltabilir ve gıdanın rengini ve aromasını daha iyi koruyabilir. Bu nedenle, hava tahliye sızdırmazlık yöntemi yaygın olarak kullanılmaktadır, özellikle yavaş ısıtma egzoz iletimi olan ürünler için daha uygundur.

Sığır eti ve koyun eti dilimleyici, ekipmanı temiz ve hijyenik tutmakla kalmayıp aynı zamanda ekipmanın verimli kullanımı için de faydalı olan belirli bir vakum derecesine sahiptir. Vakumlu makine uzun süreli kullanıma uygundur.