Методи обслуговування та навички нарізка замороженого м’яса

1. Нарізка для замороженого м’яса Баранина нарізається нерівномірно та тьмяно, що призводить до збільшення порошку.

(1) Причина: лезо не гостре; занадто висока твердість матеріалу для нарізки; в’язкий сік нарізного матеріалу прилипає до леза; сила нерівномірна.

(2) Спосіб обслуговування: зніміть лезо нарізки для замороженого м’яса та баранини та подрібніть її за допомогою шліфувальної машини; запекти матеріал для нарізки до м’якості; вийміть лезо і відітріть в’язкий сік; застосовуйте рівномірну силу під час нарізання.

2. Двигун нарізки для замороженого м’яса та баранини не працює після ввімкнення.

(1) Причина: поганий контакт джерела живлення або вилка; перемикач погано контактує.

(2) Метод технічного обслуговування: відремонтуйте блок живлення або замініть вилку; відремонтувати або замінити вимикач тієї ж специфікації.

3. При роботі двигун припиняє обертатися.

(1) Причина: нарізка для замороженого м’яса, нарізка для баранини подає забагато ножів, через що головка ножа застряє; перемикач має поганий контакт.

(2) Спосіб технічного обслуговування: подивіться на ріжучу головку, видаліть застряглий матеріал; відрегулювати або замінити контакти перемикача.