Ang sukaranan nga istruktura sa slicer sa karne sa baka ug mutton

1. Ang beef ug mutton slicing machine kasagarang gilangkoban sa cutting mechanism, motor, transmission mechanism ug feeding mechanism. Ang motor gigamit isip tinubdan sa kuryente, ug ang bidirectional cutting blades sa cutting machine nagtuyok sa atbang pinaagi sa transmission mechanism aron maputol ang karne nga gihatag sa feeding mechanism. . Ang karne mahimong putlon ngadto sa regular nga mga kutsilyo, shreds ug granules sumala sa gikinahanglan nga proseso sa pagluto.

2. Ang cutting machine mao ang nag-unang mekanismo sa pagtrabaho sa karne sa baka ug mutton slicer. Tungod kay ang texture sa presko nga karne humok ug ang mga lanot sa kaunuran dili sayon ​​nga putlon, gikinahanglan ang pagsagop sa usa ka cutting knife set nga gilangkuban sa coaxial circular blades, nga usa ka biaxial facing cutting knife set.

3. Ang duha ka set sa circular blades sa kutsilyo set parehas sa axial nga direksyon. Ang mga blades na-staggered nga adunay gamay nga misalignment. Ang matag parisan sa mga misaligned circular blades nagporma og usa ka hugpong sa pagputol nga mga parisan. Ang duha ka hugpong sa mga blades gimaneho sa gear sa main shaft aron mahimo ang duha ka shaft. Ang ibabaw nga grupo sa kutsilyo nagtuyok sa atbang nga direksyon. Ang gibag-on sa hiwa sa karne gisiguro pinaagi sa pag-adjust sa gintang tali sa mga lingin nga kutsilyo sa karne sa baka ug mutton slicer, ug kini nga gintang gitino sa gibag-on sa spacer nga gipugos tali sa matag lingin nga blade. Ang mga hiwa sa karne nga lainlaig gibag-on mahimong putlon pinaagi sa pag-ilis sa gasket o sa tibuok mekanismo sa pagputol.