Spesifikasi kanggo aksi teknis ngiris pisau saka pangiris daging wedhus

1. Tumindak teknis saka piso ngiris saka slicer mutton rampung ngelawan kanggo piso sharpening. Laku nggunakake kabeh dawa kulit piso kanggo roto-roto smash kabeh agul-agul. Sampeyan kudu latihan carane nguripake piso saben tekan mburi piso supaya ora ngethok ing kulit piso.

2. Yen diamati ing mikroskop karo magnification saka 100 kaping, bisa katon sing pinggiran piso nuduhake garis pedhot banget lancip, kayata baris saka untu weruh banget lan seragam, kang disebut pinggiran saka pangiris daging kambing.

3. Tahan gagang piso ing tangan, tanpa cangkang piso, pindhah piso bali munggah ing sabuk piso (yaiku, ing arah ngelawan saka ngasah piso), mbalikke banjur narik bali mudhun karo mburi piso. piso. Baleni tumindak iki kanggo grinding, biasane 3-5 menit.