ໂຄງສ້າງກົນຈັກຂອງເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງ

ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນແຊ່ແຂງ is mainly used for slicing, shredding and dicing meat and other materials with certain strength and elasticity. It is widely used in meat processing places such as hotels, canteens, and meat processing plants. What is the structure of the lack of common food processing equipment?

ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍກົນໄກການຕັດ, ກົນໄກການສົ່ງໄຟຟ້າແລະກົນໄກການໃຫ້ອາຫານ. ມໍເຕີເຮັດໃຫ້ກົນໄກການຕັດ rotate ໃນທັງສອງທິດທາງໂດຍຜ່ານກົນໄກການສົ່ງໄຟຟ້າເພື່ອຕັດຊີ້ນທີ່ສະຫນອງໂດຍກົນໄກການໃຫ້ອາຫານ. ຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາປົກກະຕິ, shreds ແລະ granules ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ກົນໄກການຕັດແມ່ນກົນໄກການເຮັດວຽກຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າໂຄງສ້າງຂອງຊີ້ນສົດແມ່ນອ່ອນແລະເສັ້ນໃຍກ້າມຊີ້ນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຕັດ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ແຜ່ນມ້ວນທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງຕັດຜັກແລະຫມາກໄມ້. ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນປະເພດນີ້ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໃຊ້ຊຸດມີດຕັດປະກອບດ້ວຍແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືວົງກົມ, ເຊິ່ງເປັນການຕັດ biaxial. ຊຸດມີດປະສົມ.

ສອງຊຸດຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຮູບວົງມົນຂອງຊຸດມີດ slicer ຊີ້ນແຊ່ແຂງແມ່ນຂະຫນານໃນທິດທາງແກນ. ແຜ່ນໃບແມ່ນ staggered ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ misalignment. ແຕ່ລະຄູ່ຂອງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ misaligned ປະກອບເປັນຊຸດຂອງຄູ່ຕັດ. ສອງຊຸດຂອງແຜ່ນໃບແມ່ນຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເກຍກ່ຽວກັບ shaft ຂັບ. ໝຸນກຸ່ມມີດເທິງສອງ shafts ກັບກັນແລະກັນ, ຊຶ່ງສາມາດສ້າງຄວາມສະດວກໃນການໃຫ້ອາຫານແລະບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຕັດອັດຕະໂນມັດ. ຄວາມ​ຫນາ​ແຫນ້ນ​ຂອງ​ຕ່ອນ​ຊີ້ນ​ແມ່ນ​ໄດ້​ຮັບ​ປະ​ກັນ​ໂດຍ​ຊ່ອງ​ຫວ່າງ​ລະ​ຫວ່າງ​ແຜ່ນ​ໃບ​ຄ້າຍ​ຄື​ວົງ​, ແລະ​ຊ່ອງ​ຫວ່າງ​ນີ້​ແມ່ນ​ກົດ​ດັນ​ລະ​ຫວ່າງ​ແຜ່ນ​ວົງ​ມົນ​ແຕ່​ລະ​ກໍາ​ນົດ​ໂດຍ​ຄວາມ​ຫນາ​ຂອງ gasket ໄດ້​.

ຄວາມເຂົ້າໃຈໂຄງສ້າງຂອງເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອຕັດມ້ວນ mutton ໃນອະນາຄົດ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງມັນ, ມັນຍັງປະຫຍັດເວລາຫຼາຍໃນເວລາຕັດມ້ວນ mutton ແລະໃຫ້ຫຼິ້ນຢ່າງເຕັມທີ່ກັບຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງມັນ.