အေးခဲအသားလှီးစက်၏စက်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းပုံ

အေးခဲထားသော အသားလှီးဖြတ်စက် is mainly used for slicing, shredding and dicing meat and other materials with certain strength and elasticity. It is widely used in meat processing places such as hotels, canteens, and meat processing plants. What is the structure of the lack of common food processing equipment?

အေးခဲထားသော အသားလှီးဖြတ်စက်သည် အဓိကအားဖြင့် ဖြတ်တောက်သည့် ယန္တရား၊ ဓာတ်အား ထုတ်လွှင့်မှု ယန္တရားနှင့် အစာကျွေးသည့် ယန္တရားတို့ ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ မော်တာသည် အစာကျွေးသည့် ယန္တရားမှ ထောက်ပံ့ပေးသော အသားများကို ဖြတ်တောက်ရန် ပါဝါပို့လွှတ်မှု ယန္တရားမှတစ်ဆင့် ဖြတ်တောက်သည့် ယန္တရားအား လမ်းကြောင်းနှစ်ခုလုံးတွင် လှည့်စေသည်။ အသားများကို ဟင်းချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လိုအပ်ချက်အရ ပုံမှန်အတုံးများ၊

ဖြတ်တောက်ခြင်း ယန္တရားသည် စက်၏ အဓိက လုပ်ဆောင်သည့် ယန္တရားဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောအသား၏ texture သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ကြွက်သားမျှင်များကို ဖြတ်ရန်မလွယ်ကူသောကြောင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဖြတ်စက်တွင် အသုံးပြုထားသော rotary blade ကို အသုံးပြုရန် မသင့်တော်ပါ။ ဤအသားဖြတ်စက်အမျိုးအစားသည် ယေဘူယျအားဖြင့် biaxial ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြစ်သည့် coaxial circular blades ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောဖြတ်တောက်ထားသောဓားကိုအသုံးပြုသည်။ ပေါင်းစပ်ဓားအစုံ။

အေးခဲထားသော အသားလှီးဓား၏ စက်ဝိုင်းဓားနှစ်စုံသည် axial ဦးတည်ချက်တွင် အပြိုင်ဖြစ်သည်။ ဓါးသွားများသည် အနည်းငယ်မျှသော မှားယွင်းမှုဖြင့် တုံ့ဆိုင်းသွားပါသည်။ မှားယွင်းစွာ လိုက်လျောညီထွေရှိသော စက်ဝိုင်းဓါးသွားတစ်စုံစီသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းအတွဲများ ဖွဲ့စည်းသည်။ ဓါးနှစ်စုံကို drive shaft ပေါ်ရှိ ဂီယာများဖြင့် မောင်းနှင်ပါသည်။ အစာကျွေးခြင်းကို လွယ်ကူချောမွေ့စေပြီး အလိုအလျောက်ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို အောင်မြင်နိုင်စေသည့် အတံနှစ်ခုရှိ ဓားအုပ်စုများကို အချင်းချင်း လှည့်ပါ။ အမဲသားအချပ်၏အထူအား စက်ဝိုင်းရှိဓါးသွားများကြား ကွာဟချက်ဖြင့် သေချာစေကာ၊ ဤကွာဟချက်ကို စက်ဝိုင်းဓါးတစ်ခုစီ၏ အထူဖြင့်သတ်မှတ်ထားသော gasket တစ်ခုစီကြားတွင် ဖိထားသည်။

အေးခဲထားသော အသားလှီးစက်၏ ဖွဲ့စည်းပုံကို နားလည်ခြင်းသည် အနာဂတ်တွင် သိုးသားလိပ်များကို ဖြတ်တောက်ရာတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အားသာချက်များကြောင့် သိုးသားလိပ်များကို ဖြတ်တောက်ရာတွင်လည်း အချိန်များစွာ သက်သာစေပြီး ၎င်း၏ အားသာချက်များကို အပြည့်အဝ ကစားနိုင်စေပါသည်။