Muzlatilgan go’sht kesgichning mexanik tuzilishi

Muzlatilgan go’shtni kesish mashinasi is mainly used for slicing, shredding and dicing meat and other materials with certain strength and elasticity. It is widely used in meat processing places such as hotels, canteens, and meat processing plants. What is the structure of the lack of common food processing equipment?

muzlatilgan go’shtni kesish mashinasi asosan kesish mexanizmi, quvvat uzatish mexanizmi va oziqlantirish mexanizmidan iborat. Dvigatel oziqlantirish mexanizmi bilan ta’minlangan go’shtni kesish uchun elektr uzatish mexanizmi orqali kesish mexanizmini har ikki yo’nalishda aylantiradi. Go’shtni pishirish jarayoni talablariga muvofiq oddiy bo’laklarga, parchalarga va granulalarga kesish mumkin.

Kesish mexanizmi mashinaning asosiy ish mexanizmi hisoblanadi. Yangi go’shtning tuzilishi yumshoq va mushak tolalarini kesish oson emasligi sababli, sabzavot va meva kesish mashinasida ishlatiladigan aylanuvchi pichoqni ishlatish mos emas. Ushbu turdagi go’sht kesish mashinasi odatda koaksiyal dumaloq pichoqlardan iborat bo’lgan kesish pichog’idan foydalanadi, bu ikki o’qli kesishdir. Kombinatsiyalangan pichoqlar to’plami.

Muzlatilgan go’shtni kesish pichoqlari to’plamining dumaloq pichoqlarining ikkita to’plami eksenel yo’nalishda parallel. Pichoqlar kichik hajmdagi noto’g’ri hizalamalar bilan gandiraklangan. Noto’g’ri tekislangan dumaloq pichoqlarning har bir jufti kesish juftlari to’plamini hosil qiladi. Ikkita pichoqlar to’plami qo’zg’aysan milidagi tishli g’ildiraklar bilan boshqariladi. Ikki mil ustidagi pichoq guruhlarini bir-biriga aylantiring, bu oziqlantirishni osonlashtirishi va avtomatik kesish maqsadiga erishishi mumkin. Go’sht bo’lagining qalinligi dumaloq pichoqlar orasidagi bo’shliq bilan ta’minlanadi va bu bo’shliq har bir dumaloq pichoq o’rtasida bosiladi, qistirmaning qalinligi bilan aniqlanadi.

Muzlatilgan go’sht to’g’irgichning tuzilishini tushunish kelajakda qo’y go’shti rulosini kesish uchun foydalanish uchun foydalidir va uning afzalliklari tufayli qo’y go’shti rulosini kesishda ham ko’p vaqtni tejaydi va uning afzalliklariga to’liq o’yin beradi.