Ny firafitry ny mekanika amin’ny fametahana hena mangatsiaka

Mpihety hena mangatsiaka is mainly used for slicing, shredding and dicing meat and other materials with certain strength and elasticity. It is widely used in meat processing places such as hotels, canteens, and meat processing plants. What is the structure of the lack of common food processing equipment?

Ny fitehirizana hena mangatsiaka dia ahitana mekanika fanapahana, rafitra fampitana hery ary mekanika famahanana. Ny maotera dia mampihodina ny mekanika fanapahana amin’ny lafiny roa amin’ny alàlan’ny mekanika fampitana herinaratra mba hanapahana ny hena omen’ny mekanika famahanana. Ny hena dia azo tapahina amin’ny silaka mahazatra, shreds ary granules araka ny fepetra takian’ny fandrahoan-tsakafo.

Ny mekanika fanapahana no tena fiasan’ny milina. Satria malefaka ny firafitry ny hena vaovao ary tsy mora ny manapaka ny fibra hozatra, dia tsy mety ny mampiasa ny lelan’ny rotary ampiasaina amin’ny milina fanapahana legioma sy voankazo. Ity karazana milina fanapahana hena ity amin’ny ankapobeny dia mampiasa antsy manapaka izay misy lelany boribory coaxial, izay fanapahana biaxial. Set antsy mitambatra.

Ny antsy boribory roa amin’ny antsy fanodikodinan-kena mangatsiaka dia mifanandrify amin’ny lalana axial. Mivembena miaraka amin’ny tsy fitovizana kely ny lelany. Ny lelany boribory tsy mifanelanelana tsirairay dia mamorona andiana mpivady manapaka. Ny lelany roa dia entin’ny fitaovam-pitaterana eo amin’ny tadin’ny fiara. Ampifamadiho ny vondrona antsy eo amin’ny roa tonta, izay afaka manamora ny famahanana ary manatratra ny tanjon’ny fanapahana mandeha ho azy. Ny hatevin’ny silaka hena dia azo antoka amin’ny elanelana misy eo amin’ny lelan’ny boribory, ary io elanelana io dia tsindriana eo amin’ny lelan’ny boribory tsirairay Voafaritry ny hatevin’ny gasket.

Ny fahatakarana ny firafitry ny mpanapaka hena mangatsiaka dia manampy amin’ny fampiasana azy hanapahana ny horonana omby amin’ny ho avy, ary noho ny tombony azony dia mamonjy fotoana be ihany koa izy rehefa manapaka horonana omby ary manome lalao feno ny tombony azony.