Следует обратить внимание на использование нарезка баранины

1. Толщина ломтиков мяса, нарезанных слайсером для баранины, регулируется путем добавления или удаления прокладок за лезвием.

2. Перед использованием капните немного растительного масла в канавку скольжения, чтобы уменьшить трение. Рукоятка ножа в правой руке должна двигаться вертикально вверх-вниз, и ее нельзя ломать влево (в сторону мясного блока) во время движения, что приведет к деформации ножа. Рулетики из замороженного мяса следует делать кожей внутрь, а свежим мясом наружу. Одно — хорошо выглядеть, а другое — хорошо резать без ножа. Прижмите мясной рулет левой рукой и осторожно подтолкните его к лезвию ножа, а после позиционирования отрежьте правой рукой. Если нож соскальзывает и не может удержать мясо после разрезания нескольких сотен фунтов, это означает, что нож остановился и его следует заточить. В инструкции есть инструкция по заточке ножа. Если вы не можете наточить его сами, пусть точат ножницы.

3. Слайсер для баранины нестабилен, и на машине есть отверстия для винтов, чтобы закрепить его на столе для лучшего использования.

4. Мясные продукты должны быть умеренно заморожены и закалены, как правило, выше «-6 ℃», и не должны подвергаться чрезмерной заморозке. Если мясо слишком твердое, его следует предварительно разморозить. Мясо не должно содержать костей, чтобы не повредить лезвие; и прижать прессом для мяса. Отрегулируйте ручку толщины, чтобы установить желаемую толщину.