స్లైసింగ్ కత్తి యొక్క సాంకేతిక చర్య కోసం వివరణ మటన్ స్లైసర్

1. మటన్ స్లైసర్ యొక్క స్లైసింగ్ కత్తి యొక్క సాంకేతిక చర్య పదునుపెట్టే కత్తికి పూర్తిగా వ్యతిరేకం. మొత్తం బ్లేడ్‌ను సమానంగా పగులగొట్టడానికి కత్తి చర్మం మొత్తం పొడవును ఉపయోగించడం ప్రాక్టీస్ చేయండి. కత్తి యొక్క చర్మంపై కత్తిరించకుండా మీరు కత్తి చివరకి చేరుకున్న ప్రతిసారీ కత్తిని ఎలా తిప్పాలో మీరు సాధన చేయాలి.

2. 100 రెట్లు మాగ్నిఫికేషన్‌తో మైక్రోస్కోప్‌లో గమనించినట్లయితే, కత్తి అంచు చాలా సన్నని మరియు ఏకరీతి రంపపు పళ్ళ వరుస వంటి చాలా సన్నని నిరంతర రేఖను చూపుతుంది, ఇది అంచు అని పిలవబడేది. మటన్ స్లైసర్.

3. కత్తి యొక్క హ్యాండిల్‌ను చేతిలో పట్టుకోండి, కత్తి షెల్ లేకుండా, కత్తిని కత్తి బెల్ట్‌పై వెనుకకు పైకి తరలించండి (అంటే కత్తికి పదును పెట్టడానికి వ్యతిరేక దిశలో), రివర్స్ చేసి, ఆపై వెనుకకు క్రిందికి లాగండి కత్తి. గ్రౌండింగ్ కోసం ఈ చర్యను పునరావృతం చేయండి, సాధారణంగా 3-5 నిమిషాలు.