عملية التشغيل الآمن لـ معدات تقطيع لحم الضأن

(1) افحص الجهاز قبل بدء التشغيل:

تأكد من أن سلك الطاقة والقابس والمقبس في حالة جيدة ؛ المعدات مستقرة والأجزاء ليست فضفاضة ؛ أجهزة السلامة ومفاتيح التشغيل طبيعية ؛ بعد التأكد من عدم وجود خلل ، ابدأ تشغيل الجهاز للتشغيل التجريبي ثم تابع العملية.

(2) مواصفات استخدام قطاعة لحم الضأن:

1. اضبط سمك اللحم المراد تقطيعه ، ضع اللحم المجمد بدون عظم على الكتيفة واضغط على لوحة الضغط.

2. يجب أن تكون درجة حرارة تقطيع اللحوم المجمدة بين -4 و -8 درجة مئوية.

3. بعد تشغيل الطاقة ، ابدأ رأس القاطع أولاً ، ثم ابدأ التأرجح الأيمن والأيسر. لا تقترب مباشرة من النصل أثناء العمل.

4. عندما يتبين أن القطع صعب ، توقف وتحقق من حافة تقطيع لحم الضأن ، وشحذ الشفرة بمبراة.

5. بعد التوقف ، افصل قابس الطاقة وعلقه في الوضع الثابت للجهاز.

6. قم بتشحيم قضيب التوجيه المتأرجح كل أسبوع ، وشحذ الشفرة بمبراة.

7. يمنع منعا باتا شطف الآلة بالماء مباشرة ، ويجب أن تكون قطاعة لحم الضأن مؤرضة بشكل موثوق.