- 11
- Mar
Bezpieczny proces eksploatacji sprzętu do krajalnicy jagnięcej
Bezpieczny proces eksploatacji sprzęt do krajalnicy jagnięcej
(1) Sprawdź sprzęt przed uruchomieniem:
Upewnij się, że przewód zasilający, wtyczka i gniazdo są w dobrym stanie; sprzęt jest stabilny, a części nie są luźne; urządzenia zabezpieczające i przełączniki operacyjne są normalne; po upewnieniu się, że nie ma nieprawidłowości, uruchomić urządzenie do eksploatacji próbnej, a następnie przystąpić do operacji.
(2) Specyfikacje dotyczące stosowania krajalnicy do baraniny:
1. Dostosuj grubość krojonego mięsa, umieść zamrożone mięso bez kości na wsporniku i dociśnij płytkę dociskową.
2. Temperatura krojenia mięsa mrożonego powinna wynosić od -4 do -8°C.
3. Po włączeniu zasilania najpierw uruchom głowicę tnącą, a następnie rozpocznij obrót w lewo iw prawo. Nie zbliżaj się bezpośrednio do ostrza podczas pracy.
4. Gdy okaże się, że krojenie jest trudne, zatrzymaj się i sprawdź krawędź tnącą krajalnicy do baraniny i naostrz ostrze za pomocą ostrzałki.
5. Po zatrzymaniu odłącz wtyczkę zasilania i zawieś ją w ustalonej pozycji urządzenia.
6. Co tydzień smaruj wychylny drążek prowadzący i naostrz ostrze za pomocą ostrzałki.
7. Surowo zabrania się płukania maszyny bezpośrednio wodą, a krajalnica do baraniny musi być solidnie uziemiona.