को सुरक्षित सञ्चालन प्रक्रिया भेडा स्लाइसर उपकरण

(1) सुरु गर्नु अघि उपकरण जाँच गर्नुहोस्:

सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पावर कर्ड, प्लग, र सकेट राम्रो अवस्थामा छन्; उपकरण स्थिर छ र भागहरू ढीला छैनन्; सुरक्षा उपकरणहरू र अपरेटिङ स्विचहरू सामान्य छन्; त्यहाँ कुनै असामान्यता छैन भनेर पुष्टि गरेपछि, परीक्षण सञ्चालनको लागि उपकरण सुरु गर्नुहोस् र त्यसपछि अपरेशनको साथ अगाडि बढ्नुहोस्।

(२) मटन स्लाइसरको प्रयोगको लागि निर्दिष्टीकरणहरू:

1. काट्नु पर्ने मासुको मोटाई मिलाउनुहोस्, कोष्ठकमा हड्डी बिना जमेको मासु राख्नुहोस् र प्रेसर प्लेट थिच्नुहोस्।

2. जमेको मासुको काट्ने तापमान -4 र -8 डिग्री सेल्सियसको बीचमा हुनुपर्छ।

3. पावर अन गरेपछि, पहिले कटर हेड सुरु गर्नुहोस्, र त्यसपछि बायाँ र दायाँ स्विङ सुरु गर्नुहोस्। काम गर्दा सीधै ब्लेड नजिक नजानुहोस्।

4. जब यो काट्न गाह्रो छ भनेर फेला पर्यो, रोक्नुहोस् र मटन स्लाइसरको काटिएको किनारा जाँच गर्नुहोस्, र एक धारदार संग ब्लेड तिखार्नुहोस्।

5. रोके पछि, पावर प्लग अनप्लग गर्नुहोस् र यसलाई उपकरणको निश्चित स्थितिमा झुण्डाउनुहोस्।

6. स्विङ गाइड रडलाई हरेक हप्ता लुब्रिकेट गर्नुहोस्, र एक शार्पनरले ब्लेडलाई तिखार्नुहोस्।

7. मेसिनलाई सिधै पानीले कुल्ला गर्न कडा रूपमा निषेध गरिएको छ, र मटन स्लाइसर विश्वसनीय रूपमा ग्राउन्ड गरिएको हुनुपर्छ।