- 11
- Mar
લેમ્બ સ્લાઇસર સાધનોની સલામત કામગીરી પ્રક્રિયા
Safe operation process of લેમ્બ સ્લાઇસર સાધનો
(1) Check the equipment before starting up:
ખાતરી કરો કે પાવર કોર્ડ, પ્લગ અને સોકેટ સારી સ્થિતિમાં છે; સાધનો સ્થિર છે અને ભાગો છૂટક નથી; સલામતી ઉપકરણો અને ઓપરેટિંગ સ્વીચો સામાન્ય છે; કોઈ અસાધારણતા નથી તેની ખાતરી કર્યા પછી, ટ્રાયલ ઑપરેશન માટે સાધનો શરૂ કરો અને પછી ઑપરેશન સાથે આગળ વધો.
(2) Specifications for the use of mutton slicer:
1. કાપવા માટે માંસની જાડાઈને સમાયોજિત કરો, કૌંસ પર હાડકાં વિના સ્થિર માંસ મૂકો અને પ્રેશર પ્લેટ દબાવો.
2. The cutting temperature of frozen meat should be between -4 and -8°C.
3. After turning on the power, start the cutter head first, and then start the left and right swing. Do not directly approach the blade during work.
4. When it is found that cutting is difficult, stop and check the cutting edge of the mutton slicer, and sharpen the blade with a sharpener.
5. After stopping, unplug the power plug and hang it on the fixed position of the equipment.
6. દર અઠવાડિયે સ્વિંગ ગાઇડ સળિયાને લુબ્રિકેટ કરો અને શાર્પનર વડે બ્લેડને શાર્પ કરો.
7. It is strictly forbidden to rinse the machine directly with water, and the mutton slicer must be reliably grounded.