Biztonságos működési folyamat bárányszeletelő berendezés

(1) Indítás előtt ellenőrizze a berendezést:

Győződjön meg arról, hogy a tápkábel, dugó és aljzat jó állapotban van; a berendezés stabil, és az alkatrészek nem lazulnak; a biztonsági berendezések és a működtető kapcsolók normálisak; miután meggyőződött arról, hogy nincs rendellenesség, indítsa el a berendezést próbaüzemre, majd folytassa a műveletet.

(2) A birkaszeletelő használatára vonatkozó előírások:

1. Állítsa be a vágandó hús vastagságát, tegye a fagyasztott csont nélküli húst a tartóra, és nyomja meg a nyomólapot.

2. A fagyasztott hús vágási hőmérséklete -4 és -8°C között legyen.

3. A tápfeszültség bekapcsolása után indítsa el először a vágófejet, majd indítsa el a bal és jobb oldali lendítést. Munka közben ne közelítse meg közvetlenül a pengét.

4. Ha azt tapasztalja, hogy a vágás nehézkes, álljon meg és ellenőrizze a birkaszeletelő vágóélét, és élesítse meg a pengét egy élezővel.

5. Leállítás után húzza ki a hálózati csatlakozót, és akassza fel a berendezés rögzített helyzetére.

6. Hetente kenje meg a lengésvezető rudat, és élesítse meg a pengét élezővel.

7. Szigorúan tilos a gépet közvetlenül vízzel öblíteni, a birkaszeletelőt pedig megbízhatóan földelni kell.