Safe ọrụ usoro nke akụrụngwa slicer atụrụ

(1) Lelee akụrụngwa tupu ịmalite:

Gbaa mbọ hụ na eriri ọkụ, plọg, na oghere dị n’ọnọdụ dị mma; akụrụngwa kwụsiri ike na akụkụ ndị ahụ adịghị atọpụ; ngwaọrụ nchekwa na mgba ọkụ arụ ọrụ bụ ihe nkịtị; mgbe ị kwadoro na ọ dịghị ihe na-adịghị mma, malite ngwá ọrụ maka ọrụ ikpe wee gaa n’ihu na ọrụ ahụ.

(2) Nkọwa maka ojiji nke mutton slicer:

1. Gbanwee ọkpụkpụ anụ ahụ ka a ga-egbutu, tinye anụ ahụ oyi kpọnwụrụ na-enweghị ọkpụkpụ na nkwado ma pịa efere nrụgide.

2. Mbelata okpomọkụ nke anụ oyi kpọnwụrụ kwesịrị ịdị n’etiti -4 na -8 Celsius.

3. Mgbe ịgbanwusịrị ike, malite isi ihe nkedo mbụ, wee malite ịkụ aka ekpe na aka nri. Anọla nso na agụba ozugbo n’oge ọrụ.

4. Ọ bụrụ na achọpụtara na ịcha ahụ siri ike, kwụsị ma lelee akụkụ mbelata nke mutton slicer, ma mee ka agụba ahụ dị nkọ.

5. Mgbe nkwụsịtụ, wepụ plọg ọkụ ma kpọgidere ya na ọnọdụ a kapịrị ọnụ nke akụrụngwa.

6. Richaa mkpara ntụ ntụ kwa izu, were nkọ na-amụ agụba.

7. A machibidoro iwu ịsacha igwe ozugbo na mmiri, na slicer mutton ga-adabererịrị na ntụkwasị obi.