- 11
- Mar
Kuzu dilimleme ekipmanlarının güvenli çalışma süreci
Güvenli çalışma süreci kuzu dilimleme ekipmanları
(1) Çalıştırmadan önce ekipmanı kontrol edin:
Güç kablosunun, fişin ve prizin iyi durumda olduğundan emin olun; ekipman sabittir ve parçalar gevşek değildir; güvenlik cihazları ve çalıştırma anahtarları normaldir; herhangi bir anormallik olmadığını onayladıktan sonra, ekipmanı deneme çalışması için başlatın ve ardından işleme devam edin.
(2) Koyun eti dilimleyicinin kullanımına ilişkin özellikler:
1. Kesilecek etin kalınlığını ayarlayın, kemiksiz dondurulmuş eti braketin üzerine koyun ve baskı plakasına bastırın.
2. Dondurulmuş etin kesme sıcaklığı -4 ile -8°C arasında olmalıdır.
3. Gücü açtıktan sonra, önce kesici kafayı çalıştırın ve ardından sol ve sağ dönüşü başlatın. Çalışma sırasında bıçağa doğrudan yaklaşmayın.
4. Kesmenin zor olduğu tespit edildiğinde, koyun eti dilimleyicinin kesici kenarını durdurun ve kontrol edin ve bıçağı bir kalemtıraşla bileyin.
5. Durduktan sonra elektrik fişini çekin ve ekipmanın sabit konumuna asın.
6. Döndürme kılavuz çubuğunu her hafta yağlayın ve bıçağı bir kalemtıraşla bileyin.
7. Makineyi doğrudan suyla durulamak kesinlikle yasaktır ve koyun eti dilimleyici güvenilir şekilde topraklanmalıdır.