Причини за неравномерна дебелина на нарязаното агнешко месо резачка за агнешко месо

В заведенията за готвене ще има чиния агнешко, нарязано на рулца. Такова агнешко месо основно се нарязва с резачка за агнешко месо. Използването му за рязане на агнешко спестява много време и може да нареже агнешкото във формата, която клиентът желае. Каква е причината за неравномерната дебелина на агнешкото месо, нарязано от машината?

1. Това означава, че острието трябва да се смени, а новото острие може да накара резачката да работи по-бързо.

2. Овнешкото руло е твърде твърдо за замразяване, така че трябва да се увие плътно с кърпа и да се постави бавно на стайна температура, преди да се разреже.

3. Агнешките рулца не са фиксирани.

4. Дали резачката за овнешко месо регулира дебелината на преградата за месо е фиксирана.

5. Регулирайте дебелината на копчето, за да видите дали има някакво завъртане след регулиране на дебелината.

Според горните причини, когато дебелината на агнешкото, нарязано от резачката за агнешко месо, е неравномерна, проблемът на машината може да бъде проверен съгласно горния метод и може да се намери подходящото решение според проблема, така че дебелината от нарязаното от машината агнешко месо е еднородно.