- 28
- Apr
ਲੇਲੇ ਸਲਾਈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅਸਮਾਨ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ
ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅਸਮਾਨ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੇਲੇ ਸਲਾਈਸਰ
ਹਾਟ ਪੋਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਅਜਿਹੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਲੇ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਉਸ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਾਹਕ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅਸਮਾਨ ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?
1. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਬਲੇਡ ਲੇਲੇ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਮਟਨ ਰੋਲ ਨੂੰ ਜੰਮਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕਪੜੇ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਲੇਲੇ ਰੋਲ ਫਿਕਸ ਨਹੀਂ ਹਨ.
4. ਕੀ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਮੀਟ ਬਾਫਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ।
5. ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਕੋਈ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਗੰਢ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਉਪਰੋਕਤ ਕਾਰਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਜਦੋਂ ਲੇਲੇ ਸਲਾਈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਸਮਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢੁਕਵਾਂ ਹੱਲ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੋਟਾਈ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਲੇਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।