Razões para a espessura desigual do cordeiro cortado por fatiador de cordeiro

Haverá um prato de cordeiro cortado em rolinhos em restaurantes de hot pot. Esse cordeiro é basicamente cortado com um fatiador de cordeiro. Usá-lo para cortar cordeiro economiza muito tempo e pode cortar o cordeiro no formato que o cliente deseja. Qual é a razão para a espessura desigual do cordeiro cortado pela máquina?

1. Isso significa que a lâmina precisa ser trocada, e a nova lâmina pode fazer o fatiador de cordeiro operar mais rápido.

2. O rolo de carneiro é muito difícil de congelar, por isso precisa ser bem embrulhado com um pano e colocado à temperatura ambiente lentamente antes de cortar.

3. Os rolos de cordeiro não são fixos.

4. Se o fatiador de carneiro ajusta a espessura do defletor de carne é fixo.

5. Ajuste a espessura do botão para ver se há alguma rotação após ajustar a espessura.

De acordo com as razões acima, quando a espessura do cordeiro cortado pelo fatiador de cordeiro é desigual, o problema da máquina pode ser verificado de acordo com o método acima e a solução apropriada pode ser encontrada de acordo com o problema, para que a espessura do cordeiro cortado pela máquina é uniforme.