Warum funktioniert das Schneidemaschine für Rind- und Hammelfleisch fliegende Teile haben?

Das Phänomen der fliegenden Flocken bedeutet, dass es leicht auftritt, wenn das Schneiden und Schneiden von Waffeln an der Graphitpalette endet. Dies liegt daran, dass die Reibungskraft der Klinge auf dem Wafer zu groß ist und die Graphitpalette sie nicht tragen kann, was zu dem Phänomen führt, dass der Wafer von der Klinge weggenommen wird.

Aus der obigen Analyse ist ersichtlich, dass Schneidflüssigkeit zwischen der Schneide der Schneidklinge und dem Wafer vorhanden ist und die Schneide eine Reibungskraft auf den Wafer ausübt. Die Größe der Reibungskraft ist proportional zur Schnittfläche und zur Durchflussmenge des Schneidöls, reduzieren Sie also die Durchflussmenge des Schneidöls. Das Verfahren kann das Phänomen fliegender Flocken lösen.

Aus dem tatsächlichen Betrieb haben wir herausgefunden, dass, wenn die Schneidkante des Schneidwafers Schneidtröpfchen aufweist, leicht das Phänomen von herumfliegenden Stücken auftritt. Dies liegt daran, dass der Schneidflüssigkeitsfluss zu groß ist, was die Reibung erhöht und das Phänomen fliegender Teile verursacht. . Daher sollte die Strömungsrate der Schneidflüssigkeit nicht zu groß sein, und die Strömungsrate der Kühlung und Schmierung an der Schneidkante kann zufriedenstellend sein.