De ce se feliere carne de vită și oaie au piese zburătoare?

Fenomenul fulgilor zburători înseamnă că este ușor să apară atunci când felierea și felierea napolitanelor se termină pe paletul de grafit. Acest lucru se datorează faptului că forța de frecare a lamei pe napolitană este prea mare și paleta de grafit nu o poate suporta, rezultând fenomenul că napolitana este luată de lamă.

Din analiza de mai sus se poate observa că există fluid de tăiere între lama lamei de tăiat și napolitană, iar lama are o forță de frecare asupra plachetei. Mărimea forței de frecare este proporțională cu zona de tăiere și cu debitul fluidului de tăiere, deci reduceți debitul fluidului de tăiere. Metoda poate rezolva fenomenul fulgilor zburători.

Din operațiunea efectivă, am constatat că atunci când muchia de tăiere a napolitanei de tăiere are picături de tăiere, va apărea cu ușurință fenomenul pieselor zburătoare. Acest lucru se datorează faptului că fluxul de fluid de tăiere este prea mare, ceea ce crește frecarea și provoacă fenomenul de piese zburătoare. . Prin urmare, debitul fluidului de tăiere nu trebuie să fie prea mare, iar debitul de răcire și lubrifiere la muchia de tăiere poate fi satisfăcut.