को लागि काट्ने चक्कु को चयन मासु र मटन स्लाइसर

समतल र अवतल: स्लाइडिङ स्लाइसर वा केही रोटरी बीफ र मटन स्लाइसरहरूको लागि।

गहिरो समतल अवतल: कोलोडियन स्लाइसिङका लागि मात्र प्रयोग गरिन्छ, किनभने ब्लेड पातलो हुन्छ, यससँग कडा र ठोस सामग्रीहरू काट्दा ब्लेड कम्पन हुनेछ।

फ्ल्याट वेज: सामान्य प्याराफिन खण्ड र म्याक्रोस्कोपिक नमूना खण्डको लागि।

दोहोरो अवतल आकार: रकिङ बीफ र मटन स्लाइसरहरू र स्लाइड स्लाइसरहरूसँग प्याराफिन खण्डहरू काट्नका लागि।