На что обратить внимание при измельчении говядины и баранины в слайсере

1. Из-за различных тактик вы также можете продвигаться из левого верхнего угла в правый нижний угол точильного камня, а затем тянуть его обратно из левого нижнего угла в правый верхний угол после переворачивания.

2. Пока все ножи и точильные камни нарезки для говядины и баранины измельчены, нет никакой разницы, и простой и быстрый метод также эффективен.

3. После овладения навыком скорость действия может быть увеличена, а лезвие ножа для нарезки говядины и баранины можно заточить, но слишком раннее стремление к скорости затупит лезвие или порежет пальцы.

4. Кроме того, ломтерезка для говядины и баранины должна продолжать измельчение до тех пор, пока не будет срезана стружка. Для ножа для нарезки с большим повреждением необходимо использовать два типа точильных камней. Большой зазор шлифуется на грубом шлифовальном камне, а затем затачивается на мелком шлифовальном камне.