Sığır eti ve koyun eti dilimleyici öğütürken nelere dikkat edilmelidir?

1. Farklı taktikler nedeniyle, ayrıca bileme taşının sol üst köşesinden sağ alt köşesine ilerleyebilir ve ardından ters çevirdikten sonra sol alt köşeden sağ üst köşeye geri çekebilirsiniz.

2. Sığır eti ve koyun eti dilimleyicinin tüm bıçakları ve bileme taşları öğütülmüş olduğu sürece hiçbir fark yoktur ve basit ve hızlı yöntem de etkilidir.

3. Yeterlilikten sonra, hareket hızı hızlandırılabilir ve sığır eti ve koyun eti dilimleyicinin bıçağı keskinleştirilebilir, ancak uygulamada çok erken hız arayışı bıçağı köreltecek veya parmakları kesecektir.

4. Ayrıca, sığır eti ve koyun eti dilimleyici, ufalanana kadar öğütmeye devam etmelidir. Daha büyük hasarlı dilimleme bıçağı için iki tip bileme taşı kullanılmalıdır. Büyük boşluk, kaba bileme taşında öğütülür ve daha sonra ince bileme taşında bilenir.