Carane menehi hasil karo dullness saka slicer daging beku agul-agul

1. Cara ngasah sing maju luwih cepet lan luwih efisien. Poles piso irisan. Siapke trowel.

2. Driji kudu katahan ing posisi sing bener saka slicer kanggo nggawe pasukan Gamelan lan gampang kanggo geser. Tahan gagang nganggo tangan tengen lan holster karo kiwa.

3. Agul-agul madhep ngarep ngasah, lan piso nglereni dadi saka sudhut tengen ngisor grindstone kanggo alat sharpening.

4. Pojok kiwa ndhuwur watu maju kanthi obliquely menyang tumit piso, lan lading diuripake saka ndhuwur; wadhah piso ora bisa ninggalake watu nalika diuripake, lan agul-agul ngadhepi sharpener. Pindhah agul-agul lateral supaya pinggiran nglereni saka agul-agul slicer kang tengah ing mburi ngarep grindstone lan narik iku diagonal bali.

5. Agul-agul diputer maneh saka ndhuwur, lan piso dipindhah laterally, supaya piso slicing ing posisi asli ing lumahing mecah. Piso ngiris kudu kontak lengkap karo grindstone lan digunakake maneh. Sajrone ngasah, penet kanthi rata ing sadhuwure lading nganggo tangan tengen lan kiwa supaya ora jungkit lan supaya driji grea ora tergelincir saka permukaan bilah.

Ing nggunakake, slicer daging beku asring kontak karo daging. Sanajan passivation ora bisa dihindari, yen ditangani ing wektu, tingkat pemotongan daging bakal nambah, sing bisa nambah efisiensi kabeh peralatan lan nguatake pangopènan.