کی سستی سے نمٹنے کے لئے کس طرح منجمد گوشت کا ٹکڑا بلیڈ

1. تیز کرنے کا طریقہ جو آگے بڑھتا ہے تیز اور زیادہ موثر ہے۔ سلائسنگ چاقو کو پالش کریں۔ ٹرول تیار کرو۔

2. انگلیوں کو سلائیسر کی صحیح پوزیشن میں رکھا جانا چاہیے تاکہ قوت کو ہموار اور آسانی سے سلائیڈ کیا جا سکے۔ اپنے دائیں ہاتھ سے ہینڈل اور بائیں ہاتھ سے ہولسٹر کو پکڑیں۔

3. بلیڈ کا رخ شارپنر کے سامنے ہوتا ہے، اور کاٹنے والا چاقو پیسنے والے پتھر کے نچلے دائیں کونے سے تیز کرنے والے آلے کی طرف مڑ جاتا ہے۔

4. پتھر کا اوپری بائیں کونا چھری کی ایڑی تک ترچھا بڑھتا ہے، اور بلیڈ اوپر سے مڑ جاتا ہے۔ چاقو رکھنے والا پتھر کو الٹنے پر نہیں چھوڑ سکتا، اور بلیڈ کا رخ شارپنر کی طرف ہوتا ہے۔ بلیڈ کو بعد میں منتقل کریں تاکہ سلائیسر کے بلیڈ کا کٹنگ کنارہ پیسنے والے پتھر کے سامنے والے سرے پر مرکوز ہو اور اسے ترچھی پیچھے کی طرف کھینچیں۔

5. بلیڈ کو دوبارہ اوپر سے گھمایا جاتا ہے، اور چاقو کو پیچھے سے منتقل کیا جاتا ہے، تاکہ سلائسنگ چاقو پیسنے والی سطح پر اپنی اصل پوزیشن میں ہو۔ سلائسنگ چاقو پیسنے والے پتھر کے ساتھ مکمل رابطے میں ہونا چاہئے اور دوبارہ استعمال کیا جانا چاہئے. تیز کرنے کے دوران، اپنے دائیں اور بائیں ہاتھوں سے بلیڈ پر یکساں طور پر دبائیں تاکہ ٹپنگ سے بچا جا سکے اور چکنی انگلیوں کو بلیڈ کی سطح سے پھسلنے سے روکا جا سکے۔

استعمال میں، منجمد گوشت سلائسر اکثر گوشت کے ساتھ رابطے میں رہتا ہے۔ اگرچہ گزرنا ناگزیر ہے، اگر اسے بروقت سنبھال لیا جائے تو گوشت کاٹنے کی شرح بڑھ جائے گی، جو پورے آلات کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے اور اس کی دیکھ بھال کو مضبوط بنا سکتی ہے۔