Herstel van bevrore vleissnyer

Bevrore vleisskywe word al hoe meer algemeen gebruik. Hulle word in warmpotrestaurante, supermarkte en ander nywerhede gebruik. Hulle het die doeltreffendheid van vleisskywe effektief verbeter en groot gerief gebring. Sommige klein probleme sal egter onvermydelik voorkom wanneer dit vir ‘n lang tyd gebruik word. Dit is nodig om ‘n paar onderhoudsvaardighede van die snyer te bemeester:

1. Die snye is ongelyk, dof en produseer meer poeier.

(1) Rede: Die lem is nie skerp nie; die hardheid van die gesnyde materiaal is te hoog; die taai sap van die gesnyde materiaal plak die lem vas; die krag is ongelyk.

(2) Onderhoudsmetode: verwyder die lem en slyp dit met ‘n slypsteen; bak die gesnyde materiaal om sag te word; verwyder die lem om die taai sap af te maal; pas krag eweredig toe tydens sny.

2. Die motor van die gevriesde vleis snyer loop nie nadat die krag aangeskakel is nie.

(1) Rede: Swak kragkontak of los prop; Swak skakelaar kontak.

(2) Herstelmetode: herstel die kragtoevoer of ruil die prop om; herstel of vervang die skakelaar van dieselfde spesifikasie.

3. Wanneer werk, hou die motor op om te draai.

(1) Rede: Die bevrore vleissnyer voer te veel, en die snykop sit vas; die skakelaar is in swak kontak.

(2) Onderhoudsmetode: kyk na die snyerkop en haal die vasgesteekte materiaal uit; verstel die skakelaar kontak of ruil die skakelaar.

Wanneer jy die bevrore vleissnyer gebruik, druk die ander kant van die toerusting met jou hand, anders sal die materiaal weerkaats en die sny nie in plek wees nie. As die materiaal ‘n bietjie groot is, kan jy eers die materiaal verwerk om by die grootte van die inlaat te pas Maak ‘n sny.