Naprawa zamrożonej krajalnicy do mięsa

Plastry mięsa mrożonego znajdują coraz szersze zastosowanie. Są używane w restauracjach z gorącymi garnkami, supermarketach i innych branżach. Skutecznie poprawiły wydajność plastrów mięsa i przyniosły dużą wygodę. Jednak niektóre drobne problemy nieuchronnie wystąpią, gdy będą używane przez długi czas. Konieczne jest opanowanie niektórych umiejętności konserwacyjnych krajalnicy:

1. Plastry są nierówne, matowe i produkują więcej proszku.

(1) Powód: ostrze nie jest ostre; twardość krojonego materiału jest zbyt wysoka; lepki sok pokrojonego materiału przykleja się do ostrza; siła jest nierówna.

(2) Metoda konserwacji: zdejmij ostrze i naostrz je kamieniem szlifierskim; upiec pokrojony materiał, aby zmiękł; zdejmij ostrze, aby zmielić lepki sok; równomiernie przykładaj siłę podczas krojenia.

2. Silnik krajalnica do mrożonego mięsa nie działa po włączeniu zasilania.

(1) Powód: słaby styk zasilania lub luźna wtyczka; Słaby kontakt przełącznika.

(2) Sposób naprawy: napraw zasilacz lub wymień wtyczkę; naprawić lub wymienić przełącznik o tej samej specyfikacji.

3. Podczas pracy silnik przestaje się obracać.

(1) Powód: zamrożona krajalnica do mięsa karmi się za dużo, a głowica tnąca utknęła; przełącznik ma słaby kontakt.

(2) Metoda konserwacji: spójrz na głowicę tnącą i wyjmij zakleszczony materiał; wyreguluj styk przełącznika lub wymień przełącznik.

Podczas korzystania z krajalnicy do mięsa mrożonego naciśnij drugą stronę urządzenia ręką, w przeciwnym razie materiał zostanie odbity, a cięcie nie będzie na swoim miejscu. Jeśli materiał jest nieco duży, możesz najpierw przetworzyć materiał, aby pasował do rozmiaru wlotu. Zrób plaster.