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冷凍肉スライサーの修理

冷凍肉スライサーの修理

冷凍肉スライスはますます広く使用されています。 それらは、鍋料理店、スーパーマーケットおよび他の産業で使用されます。 それらは肉スライスの効率を効果的に改善し、大きな利便性をもたらしました。 ただし、長期間使用すると必然的に小さな問題が発生します。 スライサーのいくつかのメンテナンススキルを習得する必要があります。

1.スライスは不均一で、くすんでいて、より多くの粉末を生成します。

(1)理由:刃が鋭くない。 スライスした材料の硬度が高すぎます; スライスした材料の粘り気のあるジュースが刃に付着します; 力が不均一です。

(2)メンテナンス方法:刃を外し、砥石で削ります。 スライスした材料を焼いて柔らかくします; ブレードを取り外して、粘り気のあるジュースをすりつぶします。 スライス中に均等に力を加えます。

2.のモーター 冷凍肉スライサー 電源投入後は動作しません。

(1)理由:電源接点が悪い、またはプラグが緩んでいる。 スイッチの接触不良。

(2)修理方法:電源を修理するか、プラグを交換します。 同じ仕様のスイッチを修理または交換します。

3.動作中、モーターは回転を停止します。

(1)理由:冷凍肉スライサーの供給量が多すぎて、カッターヘッドが動かなくなった。 スイッチの接触が不十分です。

(2)メンテナンス方法:カッターヘッドを見て、詰まったものを取り除きます。 スイッチの接点を調整するか、スイッチを交換してください。

冷凍肉スライサーを使用する場合は、装置の反対側を手で押してください。そうしないと、材料が跳ね返り、切断が行われません。 材料が少し大きい場合は、最初に入口のサイズに合うように材料を処理できます。スライスを作成します。

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