Επισκευή τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος

Οι κατεψυγμένες φέτες κρέατος χρησιμοποιούνται όλο και πιο ευρέως. Χρησιμοποιούνται σε εστιατόρια hot pot, σούπερ μάρκετ και άλλες βιομηχανίες. Έχουν βελτιώσει αποτελεσματικά την αποτελεσματικότητα των φετών κρέατος και έχουν προσφέρει μεγάλη ευκολία. Ωστόσο, κάποια μικρά προβλήματα θα προκύψουν αναπόφευκτα όταν χρησιμοποιούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι απαραίτητο να κατακτήσετε ορισμένες δεξιότητες συντήρησης του τεμαχιστή:

1. Οι φέτες είναι ανομοιόμορφες, θαμπές και παράγουν περισσότερη σκόνη.

(1) Αιτία: Η λεπίδα δεν είναι κοφτερή. η σκληρότητα του κομμένου υλικού είναι πολύ υψηλή. ο κολλώδης χυμός του κομμένου υλικού κολλάει τη λεπίδα. η δύναμη είναι άνιση.

(2) Μέθοδος συντήρησης: αφαιρέστε τη λεπίδα και ακονίστε την με μύλο. ψήστε το υλικό σε φέτες για να μαλακώσει. αφαιρέστε τη λεπίδα για να τρίψετε τον κολλώδη χυμό. εφαρμόστε δύναμη ομοιόμορφα κατά τον τεμαχισμό.

2. Ο κινητήρας του τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος δεν λειτουργεί μετά την ενεργοποίηση του ρεύματος.

(1) Αιτία: Κακή επαφή ρεύματος ή χαλαρό βύσμα. Κακή επαφή διακόπτη.

(2) Μέθοδος επισκευής: επισκευάστε το τροφοδοτικό ή αντικαταστήστε το βύσμα. επισκευάστε ή αντικαταστήστε τον διακόπτη ίδιας προδιαγραφής.

3. Όταν λειτουργεί, ο κινητήρας σταματά να περιστρέφεται.

(1) Αιτία: Ο τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος τροφοδοτεί πάρα πολύ και η κεφαλή του κοπτήρα έχει κολλήσει. ο διακόπτης είναι σε κακή επαφή.

(2) Μέθοδος συντήρησης: κοιτάξτε την κεφαλή κοπής και αφαιρέστε το μπλοκαρισμένο υλικό. ρυθμίστε την επαφή του διακόπτη ή αλλάξτε το διακόπτη.

Όταν χρησιμοποιείτε τον κόφτη κατεψυγμένου κρέατος, πιέστε την άλλη πλευρά του εξοπλισμού με το χέρι σας, διαφορετικά το υλικό θα αναπηδήσει και το κόψιμο δεν θα είναι στη θέση του. Εάν το υλικό είναι λίγο μεγάλο, μπορείτε πρώτα να επεξεργαστείτε το υλικό ώστε να ταιριάζει στο μέγεθος της εισόδου Κάντε μια φέτα.