- 08
- Jan
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ದುರಸ್ತಿ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ದುರಸ್ತಿ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಟ್ ಪಾಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ತಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಕೆಲವು ನಿರ್ವಹಣೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
1. ಚೂರುಗಳು ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
(1) ಕಾರಣ: ಬ್ಲೇಡ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ; ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುವಿನ ಗಡಸುತನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ; ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುವಿನ ಜಿಗುಟಾದ ರಸವು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತದೆ; ಬಲವು ಅಸಮವಾಗಿದೆ.
(2) ನಿರ್ವಹಣೆ ವಿಧಾನ: ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಹರಿತಗೊಳಿಸಿ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿ; ಜಿಗುಟಾದ ರಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಲವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
2. ನ ಮೋಟಾರ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸರ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಆನ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ರನ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
(1) ಕಾರಣ: ಕಳಪೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಂಪರ್ಕ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಪ್ಲಗ್; ಕಳಪೆ ಸ್ವಿಚ್ ಸಂಪರ್ಕ.
(2) ದುರಸ್ತಿ ವಿಧಾನ: ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ; ಅದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
3. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೋಟಾರ್ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
(1) ಕಾರಣ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ ತುಂಬಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ ಹೆಡ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಸ್ವಿಚ್ ಕಳಪೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ.
(2) ನಿರ್ವಹಣಾ ವಿಧಾನ: ಕಟ್ಟರ್ ಹೆಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ; ಸ್ವಿಚ್ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಉಪಕರಣದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವಸ್ತುವು ಬೌನ್ಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಳಹರಿವಿನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೀವು ಮೊದಲು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.