Ремонт замороженого м’ясорізки

Все ширше використовуються заморожені м’ясні шматочки. Вони використовуються в гарячих ресторанах, супермаркетах та інших галузях промисловості. Вони ефективно підвищили ефективність м’ясних нарізок і принесли велику зручність. Однак деякі незначні проблеми неминуче виникнуть при тривалому використанні. Необхідно оволодіти деякими навичками обслуговування слайсера:

1. Зрізи нерівні, тьмяні і утворюють більше порошку.

(1) Reason: The blade is not sharp; the hardness of the sliced ​​material is too high; the sticky juice of the sliced ​​material sticks the blade; the force is uneven.

(2) Maintenance method: remove the blade and sharpen it with a grindstone; bake the sliced ​​material to soften; remove the blade to grind off the sticky juice; apply force evenly during slicing.

2. The motor of the нарізка замороженого м’яса does not run after the power is turned on.

(1) Причина: поганий контакт живлення або ослаблена вилка; Поганий контакт перемикача.

(2) Метод ремонту: відремонтуйте блок живлення або замініть вилку; відремонтувати або замінити вимикач тієї ж специфікації.

3. При роботі двигун припиняє обертатися.

(1) Reason: The frozen meat slicer feeds too much, and the cutter head is stuck; the switch is in poor contact.

(2) Спосіб обслуговування: подивіться на різальну головку та вийміть застряглий матеріал; відрегулюйте контакт перемикача або замініть перемикач.

Використовуючи машину для нарізки замороженого м’яса, натисніть іншу сторону обладнання рукою, інакше матеріал відскочить, а нарізка не буде на місці. Якщо матеріал трохи великий, ви можете спочатку обробити матеріал, щоб він відповідав розміру вхідного отвору. Зробіть зріз.